Syltede Chili er en god måde at konserverer årets høst, så man har chilier til ens madlavning frem til næste sæson. Her kommer vores bud på hvordan du nemt sylter dine chilier i eddike.
Nem Opskrift på syltet chili
- 0,2 liter eddike
- 50 gram sukker
- En halv tsk salt
- Peberkorn efter behag
- Lidt atamon
- Chili – varier alt efter efter størrelse.
Fremgangsmåde
1. Skær chili i små stykker eller prik huller i med en gaffel.
2. Bring eddike i gryde med chili og bring i kog. Tilsæt sukker, peberkorn og salt.
3. Rens glas med atamon og hæld eddiken med chili i.
Skriv et svar