Chili Dyrkning

Chili dyrkning er både nemt og sjovt. Det er absolut ikke en plante som kun kan dyrkes af folk med grønne fingre. Med nogle få remedier vil du være klar til at dyrke dine egne chilier. Denne side er lavet som en guide til at hjælpe folk, der gerne vil dyrke deres egne chilier og øge udbyttet.

For at gøre det nemt for dig, har jeg lavet denne lille “step by step” chili guide:

Hvornår Skal Man Gå I Gang?

Såning af chili frø bør helst foregå i slutning af februar, marts eller april, senest tidlig maj. Dog kan chili sås allerede i december ved brug af plantelys. Plantelys kan bruges mellem december til midten af april, efter det bør chili planterne komme ud i et drivhus. Det er meget forskelligt fra art til art hvor længe de er om at give give chilier, men som tommelfingerregel er det oftest de stærkeste der tager længst tid. Man skal regne med det tager omkring 4-7 måneder fra frø til man har de første chilier.

Såning Af Chilifrø

Chilifrøende skal have en høj luftfugtighed for at spirer ordentligt. Derfor er et minidrihus rigtig godt at have. Udover det skal man også have noget planterne kan gro i. Dette kan være såbakker/potter med almindelig pottemuld (ugødet) eller Jiffy pellets. Grunden til man undgår gødet jord er den høje mængde nitrogen, der brænde de små sarte spirer.
Gennemvand jorden godt og prik et lille hul på op til 1 cm dybt og læg et frø i. Placer minidrivhuset lunt og hold jorden fugtig, men ikke våd da dette kan medføre angreb af svamp. Brug en forstøver til at vande jorden, da en tyk vandstråle fra en vandkande kan skade nydannet rødder og spirer.

De fleste chili sorter spirer i løbet af 5-12 dage, men der kan gå op til 6 uger. Hvis du dyrker flere forskellige chili sorter, kan det være en god ide at bruge planteskilte, så du ved hvor du har plantet hvad.

Opsummering Hvad Man Behøver

• Chilifrø
• Minidrivhus
• Såbakker eller potter 
• Forstøver
• Planteskilte
• Almindelig pottemuld (ugødet) eller Jiffy pellets
• Evt. kunstigt plantelys

Spiring

Så snart du ser den første spirer, er det på tide de får noget lys. Stil minidrivhuset i den mest solrige vindueskam. Hvis spirerne ikke får sol nok bliver de lange og tynde, får de derimod rigeligt med sol vil de være mere tykke og vokse hurtigere.

Chili Dyrkning Dag 1-14

I løbet af de første 14 dage danner dine chili planter deres kimblade. Her er planterne meget sarte og kan ikke tåle udtørring. Tjek dagligt jorden og vand dem jævnligt, dog bør de ikke stå i vand.

Efter Den Første Måned

Efter ca. en måned efter spring burde dine chili planter gerne have 4-6 blade udover kimbladene. Det er nu ikke længere nødvendigt, at holde jorden konstant fugtig. Pas på med overvanding. Det bedste er hvis overflade jorden når, at tørre lidt ud i mellem hver vanding.

Prøv at vende potten om og se om rødderne er nået igennem. Når du kan se rødderne, er det på tide, du omplanter dine chili planter til en større potte. Hvis du bruger såbakker, vil rødderne typisk være nået igennem på dette tidspunkt. Hvis du ligesom mig bruger 1 liters potter går der lige lidt længere.

Chili beskæring

For at øge udbyttet fra ens chili dyrkning, kan man vælge at beskære planterne. Besværingen gør at chili planten danner nye sideskud i stedet for at blive høj. En ulempe ved beskæring er, at planterne ikke giver chilier ligeså hurtigt, som dem der ikke er blevet. Selv har jeg beskåret halvdelen af mine chili planter.

Chili Omplantning Til Drivhus

I maj måned kan chilierofte godt plantens ud i drivhus. Hold øje med vejret på dmi, dine chilier kan ikke tåle nattefrost og er heller ikke glade for kølige temperature. Her er lidt billed fra omplantning fra potte til drivhus.

Der kommer snart mere. Husk at like vores facebook chilidyrkning.dk.